黑客蛋鸡和白壳蛋鸡哪个好吃_黑客蛋鸡和白壳蛋鸡

文字日记:

• 1、蛋鸡什么品种好，产蛋率长？
• 2、白壳蛋鸡与褐壳蛋鸡的对比，哪种蛋鸡品种好
• 3、怎样挑选鸡来养
• 4、鸡的品种类型是怎样进行划分的？
• 5、白壳蛋鸡与褐壳蛋鸡的生产性能比较如何？
• 6、现代蛋鸡品种是如何分类的？各有何特点？

蛋鸡什么品种好，产蛋率长？

白壳蛋鸡其实是由白来航鸡经过杂交之后而来的一个新型的蛋鸡品种，主要是白来航鸡的产蛋率就比较高，所以白壳蛋鸡产蛋率高的其中一个原因也就是由于遗传基因较好，其次就是白壳蛋鸡是国家有关的研究部门专门针对产蛋这一方面培育出来的品种，所以这也是它产蛋率高的拎一个原因，通常情况下七十二周龄的母鸡一般可产蛋288个左右，所以是非常成功的一种蛋鸡品种。

白壳蛋鸡与褐壳蛋鸡的对比，哪种蛋鸡品种好

我感觉是褐壳蛋鸡品种好，因为褐壳蛋鸡产的蛋看着颜色正，好卖。

怎样挑选鸡来养

怎样挑选鸡来养

怎样挑选鸡来养，过年过节的时候鸡肉很多时候会出现在我们的餐桌上。鸡肉的营养非常丰富，所以很多人都开始自己买小鸡自己在家养殖，挑选小鸡是需要 *** 的，那么怎样挑选鸡来养呢？

怎样挑选鸡来养1

其实在购买鸡苗之前，我们就要先确定一下我们以后的养殖方向，因为这个时候，我们的需求和鸡苗的关系是很大的。如果我们以后是想养蛋鸡，那么就要买一些蛋鸡的鸡苗，如果要是想想肉鸡的话，那么当然也就买一些偏向肉鸡的鸡苗了。

现在的品种是非常多的，一定要想好，要不然的话在后期会带来很大的麻烦。

就因为品种这么多，我们可以选择的实在是太多了，我们可以先判断判断，到底哪个品种是最适合我们那里环境的。其实刚开始并不需要买那么多，可以先买回小部分回去试着养一下，如果过几天，都比较正常，生长也比较快速，那么说明这批鸡是没有问题的。

当然有些时候，只听别人说这个品种会怎么样怎么样，那确实是不够的，我们更好还是通过我们的眼睛观察一下。

一批健康的小鸡，它们看起来是非常有活力的，它们非常活泼，用手靠近它们的时候，会远远的跑开，而且感觉力量非常大。它们的声音也非常不错，而且身上的肉，也是比较饱满，这样就是一批优秀的小鸡。

如果你是去养殖场购买这批鸡苗的话，你还可以看一看下生下它们的母鸡，状况是怎么样的。如果母鸡的状态非常好，那么这一批小鸡也是没有问题的`。

这是一个非常有用的帮助，它们对小鸡的影响是很大的，有一些优秀的东西，这些都会遗传给小鸡的，所以也是我们购买鸡苗时判断的一个依据。

其实购买鸡苗的时候，大体上我们可以做的就是这几个方面，不过这可能并不是唯一的标准，因为有很多养鸡户，他们已经找到了独到的经验，所以他们买的鸡苗可能和别人不太一样，但是在养殖的时候，却很成功。

也许别人的经验并不适合你，你只要找到最适合自己的养殖 *** ，那么养殖就会变得很轻松，而且也能收获成功。

怎样挑选鸡来养2

蛋鸡品种哪种好？

按蛋壳颜色来区分，蛋鸡主要分为粉壳、白壳、褐壳3大系列。

1、粉壳蛋鸡：粉壳蛋鸡种的父母代，一方是白壳蛋鸡品系，一方是褐壳蛋鸡品系，体型大小介于二者之间，蛋壳颜色也介于二者之间，呈浅褐色。在某些方面继承了这两种鸡的优点，产蛋量高，蛋重大等。

代表品种：国内品种主要包括农大3号、大午金凤、大午粉1号、京粉1号、新杨黑鸡；国外品种主要包括罗曼粉、海兰灰、罗曼灰等。

2、白壳蛋鸡：白壳蛋鸡体型较小，采食少，产蛋量大，但其蛋重较小，抗应激能力差，容易啄肛、啄羽。

代表品种：国内品种有京白938；国外品种主要包括罗曼白、海兰白等。

3、褐壳蛋鸡：褐壳蛋鸡产鸡蛋蛋重大，破损率低，适于保存和运输。但耗料多，不耐热，饲养技术比白壳蛋鸡高。

代表品种：国内品种主要是京红1号，国外品种主要包括海兰褐、罗曼褐、海赛克斯褐等。

蛋鸡品种要怎样挑选？

1、查

首先因地制宜的选定高产品种，然后查清种鸡场的品种纯度和种鸡生产性能，以及该品种是否按配套系繁育和遵循种鸡场验收条例。

2、看

主要看雏鸡出壳的时间是否正常，大小是否均匀一致，精神状态是否良好，是否符合品种特性。优质雏鸡通常表现为眼大有神，向外突出，反应灵敏，活泼好动，绒毛整齐、干净，腹部大小适中，脐愈合良好、干燥、有绒毛覆盖、无血迹，翅无残缺等。

3、听

主要听雏鸡的叫声。优质健康雏鸡叫声宏亮、清脆而短促；弱雏则叫声微弱而嘶哑，或者尖叫不休。

4、触

将雏鸡握在手中，触摸膘肥、腹部大小、卵黄吸收是否良好，体态是否匀称。

总的来说，蛋鸡的品种分类还是很广的，除了国产品种之外，我国还引进了许多外国优质品种，在实际养殖过程中，生产性能均表现突出。因此，养殖户在选择品种的时候，一定要进行多方的对比，选择适合自己的品种。

怎样挑选鸡来养3

怎样挑选好的健康鸡

抓起一只鸡，如果挣扎很厉害，又叫得很大声，并且有一定重量，表明这只鸡是很健康的。病鸡看起来就得没有什么活力，挣扎少，瘦弱很轻。

挑选健康鸡可以观察一下鸡冠子，健康鸡的鸡冠很是鲜红，很挺直；病鸡的鸡冠有可能会耸拉着，颜色有点发紫。

健康鸡鼻孔会非常干净， *** 呈肉色；病鸡鼻孔有水， *** 会有点发红。

健康鸡的头和羽毛会紧紧贴在一起，羽毛比较整齐，鸡爪和皮肤看起来比较有光泽，病鸡的羽毛比较散乱、蓬松，皮肤看起来你没有什么光泽。

健康鸡的鸡胸肉比较丰满，有弹性；病鸡鸡胸肉很是僵硬而且消瘦，颜色呈深红或者紫红色。

健康鸡在不动的时候，呼吸时不会张嘴，眼睛会炯炯有神；而病鸡有时候会张嘴呼吸，眼睛看起来无光呆若。

活鸡要怎么去挑选

1、看鸡冠。通常，健康活鸡的鸡冠色泽鲜红,形状完美，坚挺有力;而病鸡有毒鸡的鸡冠形状萎缩或者肿胀半肿胀,颜色较深，呈紫红、暗紫、蓝紫等不正常颜色。

2、看鸡眼。健康活鸡的两眼炯炯有神,甚至充满愤怒的色彩，也就是俗称的斗鸡眼。因为鸡窝里拥挤，所以这个很好观察。病鸡有毒鸡通常两眼无神，甚至睁不开眼睛。

3、看鸡翅膀。健康活鸡的双翅紧抱,羽毛坚硬有光泽（像是抹了油），紧簇整齐;病鸡有毒鸡双翅明显下垂,羽毛杂乱蓬松。当然，不排除在抓鸡等环节中健康鸡的羽毛掉了很多，这时候就要参考其他情况。

4、看 *** 。健康活鸡的鸡 *** 周围绒毛洁净，没有稀粪便或者脏东西。病鸡有毒鸡 *** 周围有白色、绿色稀粪便的痕迹。

5、看鸡腿鸡爪子。通常健康鸡的鸡爪子长势好看，均匀有力，呈灰色、蓝色等颜色，有毒有病鸡的鸡爪臃肿或者瘦小，爪子和腿不均一，看上去软弱无力或者伸不开，色泽不正常。瘸腿或者腿部受伤的活鸡尽量不要买。

6、摸鸡嗦子。摸摸鸡嗉子，健康活鸡的鸡嗉子柔软，没有发硬等不正常现象，没有气体。有毒有病鸡的鸡嗉子异常膨胀，手摸有气体,或者有发硬的积食。

7、抓一下试试。抓一下试试鸡叫声，若是声音尖厉，四肢激烈反抗，则多为健康活鸡。若是声音不高，反抗时没有力量，则多为有毒鸡或者病鸡。如果自己不敢抓，也可让鸡贩子抓。

鸡的品种类型是怎样进行划分的？

所谓鸡的品种，是指通过育种而形成的一个类群。这个类群具有大体相似的体型外貌和相对一致的生产性能，并且能够确实地把其特点和性状遗传给后代。世界各国人民在长期的生产劳动过程中，已培育出了许多优良鸡的品种，如来航蛋鸡、洛岛红鸡、狼山鸡、科尼什肉鸡、白洛克肉鸡等。现代商品化养鸡生产已很少采用纯种蛋鸡或肉鸡，而多采用两品种或多品种杂交，或配套品系繁育制种，以提高鸡的生产性能。

（1）传统的品种分类法

根据鸡品种的经济用途，可分为蛋用型、肉用型、兼用型及专用型。①蛋用型鸡：主要用于产蛋。该类型鸡一般体型较小，外观清秀，性情活泼好动，羽毛紧凑，后躯发达，肌肉结实；性成熟早，产蛋量高。如来航鸡、仙居鸡等。②肉用型鸡：该类型鸡主要用于产肉。一般体型较大（成鸡体重4～5千克），体躯宽厚、深而短，全身肌肉丰满，胸肌发达；冠小，颈粗而短；性情温顺，行动迟缓；生长迅速，尤其早期生长较快，便于用作肉仔鸡。如科尼什肉鸡、白洛克肉鸡、惠阳鸡等。③兼用型鸡：该类型鸡的体型、体重、生产性能都介于蛋用型和肉用型鸡之间，性情一般温顺，体质健壮，觅食力强，有抱性，年产蛋100～180个。如洛岛红鸡、新汉县鸡、澳洲黑鸡、红育鸡、寿光鸡、狼山鸡等。④专用型鸡：这是一类具有特殊性能的鸡。无固定的体型。一般是根据特殊用途和特殊经济性能选育或由野生驯化而成的。如作药用、观赏用的泰和鸡；作观赏用的长尾鸡、矮脚鸡、斗鸡；供观赏、肉用的珍珠鸡、山鸡、火鸡等。

（2）现代养鸡品种分类法

在现代养鸡生产中，主要按经济性能和生产方向分类，大体分为蛋鸡系和肉鸡系两类。

1）蛋鸡系

主要用于生产商品蛋和繁殖商品蛋鸡。按照所产蛋蛋壳颜色，又可分为白壳蛋鸡系、褐壳蛋鸡系、粉壳蛋鸡系和绿壳蛋鸡系。①白壳蛋系：该品系鸡主要以单冠白来航品种为素材，选育出各具不同特点的高产品系，利用这类品系进行品系间杂交所育成的白壳蛋商品杂交鸡。该类型鸡体型较小，故又称作轻型蛋鸡，有时用育种公司的名称命名，如迪卡白壳蛋鸡、海兰白壳蛋鸡等。②褐壳蛋鸡系：主要由一些兼用型品种如洛岛红鸡、新汉县鸡培育成的高产品系。用这些品系配套杂交后培育的商品蛋鸡，产褐壳蛋，如伊莎褐壳蛋鸡、迪卡褐壳蛋鸡、海兰褐壳蛋鸡等。这类鸡体型较来航鸡稍大，故又称中型蛋鸡。③粉壳蛋鸡系：该类鸡是近年来新推出的蛋鸡品系。它在集约化笼养中的使用时间晚于白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡。这类鸡的体型介于白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡之间，蛋壳颜色呈浅粉色。其父系和母系的一方是来航型白壳蛋鸡品种，另一方为洛岛红、新汉县、横斑洛克等兼用型褐壳蛋鸡品种。育种者试图通过综合白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡的优点，培育出体重偏轻、产蛋量高、蛋重大、耗料较少的高产品种，如京白939蛋鸡、雅康蛋鸡等。④绿壳蛋鸡系：近年来各地利用乌骨型地方品种鸡选育成的不同品系。其特点是乌骨乌肉，肉、蛋营养价值较高。

2）肉鸡系

用于生产商品肉用仔鸡，如爱拔益加肉鸡、艾维茵肉鸡、罗曼肉鸡等。生产中肉鸡一般需具备两套品系，即培育出专门化的父系和母系，用作配套杂交。①父系：肉鸡生产用父系，要求产肉性能优越，早期生长速度快。目前生产肉仔鸡的父系，是从白科尼什鸡中培育的纯系，用它与母系杂交后产生的肉用仔鸡都是白羽，避免屠体上因有色残羽，影响屠体品质及外观。有些地方也用红科尼什鸡培育父系。②母系：肉鸡生产用母系，要求具有较高的产蛋量和良好的孵化率，孵出的雏鸡体型大、增重快等。培育肉鸡母系一般采用产蛋较多的肉用型品种或兼用型品种，目前生产中多采用白洛克鸡、浅花苏赛斯鸡等。

白壳蛋鸡与褐壳蛋鸡的生产性能比较如何？

现代蛋鸡商用品种中，白壳蛋鸡应用的历史远早于褐壳蛋鸡。近年来，褐壳蛋鸡取得了较快的遗传进展，在总体生产性能上已经与白壳蛋鸡接近或持平。白壳蛋鸡在产蛋量、总蛋重、料蛋比方面占优势，但总蛋重差异不显著。褐壳蛋鸡在育雏、育成期成活率、死淘率、平均蛋重和蛋破损率方面占优势。

白壳蛋鸡与褐壳蛋鸡生产性能分析见表3-1。

表3-1 白壳蛋鸡与褐壳蛋鸡生产性能分析

现代蛋鸡品种是如何分类的？各有何特点？

现代蛋鸡品种均具有较高的产蛋性能，按蛋壳的颜色分为白壳蛋鸡、褐壳蛋鸡和粉壳蛋鸡等。

（1）白壳蛋鸡 白壳蛋鸡主要是以白来航鸡为基础育成的。体形较小，一般产蛋母鸡体重为1.5～1.7千克，所以又称为轻型蛋鸡。耗料少，开产早，产蛋量高，饲料报酬高，饲养密度大，效益好，适应性强，最适宜集约化笼养管理。但蛋重小、蛋壳薄，抗应激性差，啄癖多。

（2）褐壳蛋鸡 褐壳蛋鸡是由肉蛋兼用型发展到蛋用型的，主要是以洛岛红鸡、新汉夏鸡、浅花苏赛斯鸡等为基础育成的。体形稍大，一般成年母鸡体重为2.0～2.4千克，因而又称为中型蛋鸡。主要优点是：蛋重大，破损率低，便于运输；性情温顺，对应激的敏感性低；啄癖少，好管理，杂交鸡可通过羽色自别雌雄。但较白壳蛋鸡体重大，耗料多，占笼面积大，耐热性差。

（3）粉壳蛋鸡 粉壳蛋鸡是由白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡杂交育成的，它最显著的特点是能表现出较强的褐壳蛋鸡与白壳蛋鸡的杂交优势，产蛋多，饲料报酬高。但生产性能不够稳定。

（4）绿壳蛋鸡 绿壳蛋鸡是原产于我国江西省等地的地方独特品种。经过有关专家和科技人员多年提纯选育，在原来品种的基础上形成了一些新的品系和品种，其经济价值和营养价值较高。目前，用于生产的绿壳蛋鸡品种主要有东乡黑羽绿壳蛋鸡、昌系绿壳蛋鸡和雪峰绿壳蛋鸡等。